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Una galeria de arte de Nueva York se transformo hoy en una fabrica de chocolate, desde la que saldran hasta finales de año mil figuras diarias de lo que, para algunos, es un Santa Claus subido de tono y que se vendera a 100 dolares.
La galeria Maccarone del barrio de Greenwich decidio inundarse de ambiente navideño de una manera muy especial este año, al convertirse en un autentico taller de chocolate, donde el artista estadounidense Paul McCarthy fabricara la version mas dulce de sus esculturas: un Santa Claus acompañado de un objeto que unos ven como un arbol de navidad y otros como un juguete sexual.
Eso es lo que tratan de dilucidar los curiosos que pasan por el espacio artistico y a lo que el escultor de Utah, que lleva esculpiendo obras de Santa Claus desde 2002, responde con el silencio.
Esta figura del personaje mas famoso de la Navidad en estas latitudes es ya, sin embargo, todo un icono de la obra de McCarthy, quien, pese a que en esta ocasion titula su trabajo con un escueto "Santa", en otras se ha decantado por "Santa with butt plug" (Santa con consolador anal) para nombrar a la edicion en bronce que, por ejemplo, mostro en Basilea (Suiza) el pasado junio.
Con esos antecedentes y la nada clara forma de un hipotetico arbol de Navidad sin estrella, McCarthy ya ha causado cierto revuelo en Nueva York, donde parece que el chocolate se ha convertido en los ultimos tiempos en objeto de polemica.
El pasado octubre el artista canadiense Cosimo Cavallaro exhibio una escultura de Jesus desnudo realizada con ese producto y que coincidio con la festividad de Todos los Santos, algo que le costo criticas por parte de la comunidad catolica.
McCarthy, sin embargo, esta dispuesto a sacar provecho de las miles de versiones en chocolate de su Santa Claus que llenen las paredes de la galeria Maccarone y las vendera por 100 dolares como autenticas obras de arte, en este caso, de fabricacion masiva.
Para dotar de sabor a esos polemicos Santa Claus, que miden mas de 25 centimetros y pesan cerca de 400 gramos, el escultor ha unido sus esfuerzos con el maestro chocolatero Peter Greweling, del Instituto Culinario de Estados Unidos.
Greweling revisara unas creaciones que estaran compuestas de chocolates de alta calidad de la empresa familiar mas antigua dedicada al cacao del pais, la californiana Guittard, que opera desde 1868.
La galeria Maccarone, por su parte, ha tenido que convertirse provisionalmente en fabrica de chocolate, por lo que los encargados del espacio tuvieron que realizar una serie de obras para adaptarse a las directrices que la ciudad de Nueva York aplica a los lugares donde se fabrican alimentos.
Tras estas modificaciones, la galeria muestra cuatro espacios diferenciados: el taller chocolatero, la tienda donde se venden las esculturas, el lugar donde se empaquetan y un almacen.
El publico puede observar la elaboracion de las esculturas, desde el proceso de fundicion del chocolate antes de colocarlo en un molde de Santa Claus.
Paul McCarthy ha utilizado en numerosas ocasiones alimentos y materiales comestibles en las obras que ha elaborado a lo largo de sus cuarenta años de carrera artistica, en los que ha expuesto su trabajo en diferentes museos alrededor del mundo, entre los que destacan la Tate Modern de Londres o las sedes neoyorquinas del Guggenheim y el New Museum, entre otros.
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